COCINANDO CON MAMI. Batido de fresa y plátano.

BATIDO DE FRESA Y PLÁTANO

Con la llegada de la temporada de las fresas me inspiro mucho en la cocina, porque es una fruta que me gusta mucho y que compro en cantidad. En esta ocasión, como ha salido un día caluroso y apetecía una comida fresquita, no podía faltar un postre igualmente refrescante, y se me ha ocurrido hacer un batido. Las cantidades que os pongo en la receta son para 2 vasos grandes y 1 pequeño.

Mi niño me ha ayudado a triturarlo y a meter los ingredientes en el vaso de la batidora; cómo le gusta "trabajar" en la cocina!

Ingredientes:

• 1/4 de fresas
• 2 plátanos pequeños maduros
• 2 cucharadas soperas de azúcar
• 1/2 vaso de leche
• nata de bote para adornar

Elaboración:

Lavar bien las fresas y añadirlas en el vaso de la batidora. Reservar una fresa por cada vaso para adornar la pajita.

Pelar y cortar el plátano a rodajas e incorporar al vaso de la batidora junto con las fresas, la leche y el azúcar.

Triturar. Si os gusta más líquido, añadir más leche y si os gusta más dulce, pues poner más azúcar. Se puede sustituir el azúcar por sacarina si lo preferís.

Meter en la nevera hasta el momento antes de consumirlo que será cuando adornemos la parte superior con nata de bote y coloquemos la fresa en la pajita. También admite hojita de menta, virutillas de chocolate, trocitos de fresa muy picada...., lo que se os ocurra...

Espero que os guste!

Loli